大闸蟹是日常生活中常见的美食。 一般都是放在锅里蒸着吃，这样味道会更鲜美。 大闸蟹有不同的大小。 一般较大的需要蒸的时间较长，所以六两大闸蟹大约需要蒸15到20分钟，这样才能充分煮熟。 6两大闸蟹需要蒸多久？

大闸蟹是日常生活中常见的美食。 一般都是放在锅里蒸着吃，这样味道会更鲜美。 大闸蟹有不同的大小。 一般较大的需要蒸的时间较长，所以六两大闸蟹大约需要蒸15到20分钟，这样才能充分煮熟。

6 蒸两两大闸蟹需要多长时间

大约需要15-20分钟左右。

大闸蟹的烹饪时间主要与大小有关。 螃蟹越大，蒸的时间越长。 一般六两只大闸蟹只需蒸15-20分钟。

如果蒸汽功率比较小，时间会长一些，可能需要30分钟左右，根据实际情况而定。

蒸大闸蟹的时候需要解开绳子吗？

一般来说，买来的大闸蟹都是用绳子绑着的。 如果在蒸的过程中解开绳子，大闸蟹就会吃力地走动，很容易造成蟹腿脱落，蟹黄、蟹肉也容易流出来，不美观，也不好吃。

另外，大闸蟹蒸熟后，就可以解开食用。 绳子的存在不会影响大闸蟹的营养和口感。

如何蒸大闸蟹

材料：大闸蟹、九层塔、生姜、红糖、醋。

步：

1、将大闸蟹简单清洗干净。

2.紫苏叶洗净。

3.生姜切成半片半丝。

4.锅中倒入水，将姜片放在蒸屉上。

5、在大闸蟹表面刷一些白酒（黄酒也可以），腹部朝上放入蒸锅中。

6、将紫苏叶和姜片铺在大闸蟹表面。

7.煮15分钟。

8、蒸大闸蟹的同时，开始准备蘸酱。

9、用盘子把姜丝放在一起，加入一些红糖和醋，搅拌均匀。

10.大闸蟹蘸酱蒸。