信阳毛尖协会成立于1983年，是致力于保护和发展信阳毛尖茶文化的专业组织。 协会的主要任务包括：弘扬信阳毛尖茶文化，提高信阳毛尖品质和知名度，维护信阳毛尖产业链利益。

协会定期组织茶叶生产企业和研究机构之间的交流与合作，积极推动信阳毛尖的技术创新和质量提升。 此外，协会还组织茶叶专家和爱好者参观学习，举办培训班和研讨会，提高公众对信阳毛尖的认识和了解。

信阳毛尖协会积极参与国内外茶行业的交流与合作，与其他专业茶叶机构建立合作关系，促进信阳毛尖在国内外市场的推广和销售。 协会还致力于打击假冒伪劣信阳毛尖，维护信阳毛尖的品牌形象和权益。

通过多年的努力，信阳毛尖协会已成为信阳毛尖茶文化的重要推动力量，在信阳毛尖产业发展和茶文化保护方面取得了显著成绩。