如何快速清洗鸭掌 怎样快速清洗鸭掌
1、选择大小相同的鸭脚，泡水洗净。
2.将鸭脚放入锅中，用清水煮沸。 烧开后撇去浮沫，煮至鸭脚能脱骨即可。
3、用十字刀将鸭爪切开，剪去筋，将刀插入开口处，然后用手捏断爪子的趾尖（也可以提前砍掉，然后捏住鸭爪）用拇指和食指捏住爪骨前端，将爪尖推向手掌。
4、将煮熟去骨的鸭脚用温水洗净，清洗完成。
程序猫
06-30 13:41优质作者
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